PELATIHAN PENGOLAHAN IKAN, LANGKAH AWAL PEMBERDAYAAN USAHA KECIL DAN INDUSTRI RUMAH TANGGA
Dilihat : 2998 Kali, Updated: Senin, 11 Desember 2017
Salah satu pos dalam APBDes Desa kalikidang Bidang pemberdayaan masyarakat adalah kegiatan pemberdayaan usaha kecil dan industri rumah tangga.
Pos ini terealisasi dengan diadakannya pelatihan pembuatan makanan ringan dari ikan nila, pada Sabtu 9 Desember 2017. Sebanyak 20 orang peserta dari perwakilan masing masing RW di Desa Kalikidang antusias mengikuti pelatihan ini. Peserta adalah ibu rumah tangga yang sudah mempunyai usaha kecil maupun ibu rumah tangga yang baru akan memulai usaha.
Pelatihan yang berkerja sama dengan Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Banyumas sebagai Narasumber, mengupas tuntas cara pembuatan ikan nila crispy. Mulai dari cara penanganan ikan , pengolahan, sampai ke packing/kemasan. Tidak ketinggalan juga analisa peluang usaha dijabarkan secara gamblang.
Diharapkan pelatihan ini tidak terhenti begitu saja, tetapi ada kesinambungan, dan ilmu yang didapat dimanfaatkan semaksimal mungkin untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga.
